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守护非遗 | 这只茶碗,让茶圣欢喜

非遗档案


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名称:岳州窑烧制技艺

类别:传统技艺

等级:湖南省级

批准时间:2016.10.18


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缘起


长沙酽庐茶舍收藏的岳州窑茶器


茶圣陆羽在《茶经》中曾品定六大名窑的茶碗,赞曰:“越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶。”


这其中的岳瓷,便是今天要说的岳州窑。


一通电话,联络到身在杭城学习的陈灿宇先生(岳州窑烧制技艺传承人),隔空听他讲起岳州窑的前世今生。


“曾经我的理想是有一天用自酿的酒装到自己做的酒壶里,用自己做的茶碗喝茶,体会陆羽当时用岳州窑茶碗喝茶时的心情。”


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俗说湖南“湘阴是个万窑窝,未有湘阴先有窑”,可见湘阴窑口之多,历史之久。10年前,在河边捡瓷片是陈先生的一大爱好,没想到,后来他成了岳州窑非遗项目的发起人。曾经的理想,也早已实现。


上承江浙越窑青瓷,下启长沙铜官窑,岳州窑在汉族陶瓷史上地位很是重要。其烧制时间可上溯至东汉,西晋、隋唐为其鼎盛时期,到中唐逐渐衰落。


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窑之最


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“喜欢上做陆羽《茶经》里的青瓷小碗,喜欢静听开片的声音。”


对岳州窑情有独钟的陈先生,时常在诗中将泥比作心爱的姑娘。也曾习武、也曾习画,如今,在泥与火后的一盏茶中,他享受着陶瓷独特的魅力。


岳州窑考古学家周世荣曾介绍说:“青瓷是岳州窑的主要特色,青釉发色还伴有细碎冰裂纹小开片,品莹润泽,精美秀丽”,就难怪茶圣在挑选茶碗时,尤爱岳州窑的了。


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在中国陶瓷史上,岳州窑有几“最”:最早的“官”款、最早的釉下彩等。


湘阴县马王墈窑址两晋、南北朝堆集层面,有“太官”二字的岳州窑瓷片


岳州窑器物丰富多彩,有碗、盘、瓶、高足盘、四系罐、八棱短流壶等。碗的足以圆饼形和玉壁形为主,高足盘、八棱短流壶也颇具自己的特色。


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装饰上,纹饰以印花为主,并配以划花。器物肩腹部常装饰着由团花和卷叶纹组成的带状纹饰,此外还有浮雕莲瓣纹饰,独具风格。


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欢迎你们来玩


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岳州窑传习所


“闭上眼都是青瓷开片,每一块老瓷片我都会当宝贝。”


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电话里,陈先生提起他们在湘阴县三峰窑的岳州窑烧制技艺传习所,传习所还在布置中,陈先生待在湘阴的时候大家可以约他。


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说起对非遗的传承,楚妹十分认同“买卖是最好的传承,使用是最好的保护”,陈先生隔空跟楚妹握了握手。好的非遗要加以创新,才能在生活中活起来。


想像,不久的将来,我们也如陆羽当年般,将喜欢与雅致当成一生的事业,“活着”才会变成“生活”。这个理想,我们一起实现。


指导单位:

岳阳市非物质文化遗产保护中心

汨罗市非物质文化遗产保护中心

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